Immaculata新闻

塞西尔·阿德金斯,埃德.D., R.D.N., L.D.N.

塞西尔·阿德金斯,埃德.D., R.D.N., L.D.N.

标题: Director-Undergraduate营养

部门: 健康、营养和运动科学

办公室: 学院中心

电话: (610) 647-4400 Ext: 3764

cadkins1@todosobretrafico.com

教育:
Ed.D.瓦尔登大学大学教学与学习专业
M.A.Immaculata大学营养教育
B.S.,内华达大学里诺分校家政学院

传记

Dr. 阿德金斯是加州人. 她是一名注册营养师,拥有超过25年的临床经验, 社区, 私人诊所, 高等教育. 自2016年以来,她一直是Immaculata大学的教员. Dr. 自2015年以来,阿德金斯一直积极参与健康专业人员营养教育者实践小组的执行委员会. 她致力于为学生运动员建立营养教育项目,并帮助在伊马库拉塔大学实施了基于证据的身体积极促进和饮食失调预防项目. Dr, 阿德金斯还参与了一个当地食品合作社,寻求建立一个社区拥有和经营的杂货店,并在社区内提供营养教育的教育推广计划.

教学

  • 本科:FNU 206、208、220、315、320、353、370、372
  • 毕业生:NED 644, 653, 680

研究兴趣

Dr. 阿德金斯的研究兴趣包括她在文化能力领域的博士研究, 身体积极和饮食失调, 以及运动营养教育和学生运动员.

最近的工作

Adkins, C. (2017). 在营养和饮食教育中促进文化能力的教学策略. (博士论文). ScholarWorks.

Adkins, C. & Skahan P. (2018). 利用营养和营养学专业为大学运动员实施营养教育计划. 2018年秋天,.

希金斯,. & Adkins, C. (2018). 对等训练对身体形象和对媒体形象态度的影响. 2018年秋天,.

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