护理及卫生专业

Course Preview
课程与实习经历
高级营养I
Principles of human nutrition; factors involved in the availability, digestion, absorption, and utilization of macronutrients; energy balance; techniques for assessing personal nutritional status.
医学营养治疗I
Study of the physiological basis for therapeutic diets in disease; dietary modifications for specific disease conditions; role of the dietitian in patient care.
餐饮服务经验
在这个一学分的课程中, 学生将被安置在适当的设施,提供大约50小时的适当经验. 医院或长期护理中心等医疗设施是首选. 课程教师将学生安置在设施中,并确保教师是有资格和经验的, 但是学生也可以对设施的安置提出建议. 完整的细节和要求可从课程讲师和DPD主任处获得. 学生有大约15周(一个学期的长度)来完成体验.
Experimental Foods
用于研究基本食品材料的物理和化学性质及其在制备过程中所发生变化的实验技术和程序. 2小时的讲座,2小时的实验.
营养学概念教学策略
在临床和社区环境中应用职业前经验教育. 结合课堂和校外经历.
Nutrition Practicum
在这三个学分的课程中, 学生将确定实习地点,预计他们将参与约30小时的社区经验和约60小时的临床经验. 课程指导老师和DPD主任可提供实习经验的详细内容和要求. 临床经验必须由RD/RDN监督和指导. 学生有大约11个月的时间来完成这些体验. 得到课程老师的同意, 学生提交适当的文件,并可以在FNU 370入学前的夏季(通常是大四学习前的夏季)开始参与实习经验。.
Just the facts
90+
years of Nutrition & Dietetics Programs
95%
2018-2022年饮食实习匹配率
SDA
学生营养学协会支持专业发展
发现Immaculata
自1920年以来,根植于IHM的传统和魅力.
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